Gefrituurde hartige pasteitjes met kipvulling geserveerd met zoet-zuur saus
€ 6,00
Chicken 65
Gefrituurde kipstukjes gekruid met gember-knoflookpasta, chilli peper en curry blad
€ 10,00
Chilli chicken
Malse stukjes kip gekookt met paprika en pikante saus
€ 15,00
Chicken chaat
Krokante kip overgoten met zoete yoghurtmousse, tamarindesaus, koriander en speciale kruiden
€ 9,95
Chicken pakoda
Gefrituurde beignets van kip omhuld met kruiden
€ 7,50
Chicken lollipop
Gefrituurde kippenvleugels gemarineerd in kruiden
€ 10,00
Mix platter non-veg
Speciale combinatie van verschillende niet-vegetarische voorgerechten
€ 19,00
Keema pav
Langzaam gegaard gemarineerd gehakt gemengd met diverse kruiden en geserveerd met pav (brood)
€ 14,50
Prawns pakoda
Gefrituurde beignets van garnalen omhuld met kruiden
€ 12,00
Amritsari fish fry
Stukjes vis gebakken met speciale Indiase kruiden
€ 10,00
Vegetarische voorgerechten
Veg samosa
Gefrituurde hartige pasteitjes met aardappelvulling geserveerd met zoet-zuur saus
€ 5,00
Paneer pakoda
Gefrituurde beignets van Indiase kaas omhuld met kruiden en kikkererwtenmeel
€ 7,00
Gobi pakoda
Gefrituurde beignets van bloemkool omhuld met kruiden
€ 6,00
Aloo tikki
Aardappel kotelet geserveerd met yoghurt, tamarinde en muntsaus
€ 6,00
Chilli paneer
Cottage cheese gemarineerd met maïsmeel en gefrituurd
€ 14,00
Pav bhaji
Dikke curry op basis van aardappelen gekookt met groenten, gegarneerd met verse koriander, gehakte uien, boter en een scheutje citroen met licht geroosterd pav (brood)
€ 12,00
Mushroom chili
Champignon gemarineerd met maïsmeel en gefrituurd
€ 14,00
Mushroom 65
Gebakken champignon gekruid met gember-knoflookpasta, peper en chilipasta
€ 6,50
Mixed vegetables platter
Speciale combinatie van verschillende vegetarische voorgerechten
€ 18,00
Non-vegetarische tandoori grill
Geserveerd met rijst en een kleine portie groenten curry
Tandoori lamb chop
Gebakken in de tandoor, sappige lamskoteletjes met lekkere yoghurtmarinade
€ 22,00
Tandoori lamb tikka
Gegrilde stukjes lams gekruid met een zachte knoflook marinade en Indiase specerijen, bereid in de tandoor
€ 21,00
Tandoori chicken tikka
Gegrilde stukjes kipfilet gekruid met een zachte knoflook marinade en Indiase specerijen, bereid in de tandoor
€ 18,00
Tandoori chicken
Gegrilde hele kippenpoten gemarineerd in yoghurt, gember-knoflook pasta met Indiase speciale kruiden, geserveerd met yoghurt-muntsaus
€ 19,00
Seekh kabab
Gemarineerd kip gehakt op smaak gebracht met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers, gerold om een spies en gegrild in de tandoor
€ 18,00
Malai tikka
Gegrilde kipfilet met room en speciale kruiden
€ 18,00
Mixed grill
Een speciale combinatie van verschillende tandoori grillgerechten (tandoori chicken, seekh kebab, lamb chop en chicken tikka)
€ 23,00
Hariyali tikka
Kipstukjes zonder been in groene pasta met munt, koriander, spinazie en fenegriek bladeren
€ 16,50
Tandoori fish
Gekruide gemarineerde zalm vis, geroosterd in de tandoor
€ 21,50
Tandoori prawns
Garnalen gemarineerd met Indiase kruiden en gerild in de klei-oven
€ 22,00
Vegetarische tandoori grill
Geserveerd met rijst en een kleine portie groenten curry
Tandoori paneer tikka
Gekruide gemarineerde zelfgemaakte Indiase kaas, geroosterd in de tandoor
€ 19,00
Tandoori soya malai chaap
Malse stukjes soja gemarineerd met yoghurt, melange van kruiden en tot in de perfectie geroosterd in de tandoor
€ 18,00
Tandoori soya achari chaap
Soja chap gemarineerd met yoghurt, augurken, kruiden en gekookt in tandoor
€ 18,00
Tandoori mushroom
Gekruide gemarineerde champignons, geroosterd in de tandoor
€ 16,50
Non-vegetarische curry's
Geserveerd met rijst
Chicken tikka masala medium
Gegrilde malse stukjes kip bereid in een dikke curry met kruiden, paprika en ui
€ 19,50
Butter chicken
Bereid met stukjes tandoor gegrilde kip, gekookt in een speciale milde saus
€ 19,50
Chicken korma
Milde kip curry gekookt in een romige saus van kokos en droog fruit
€ 20,00
Chicken karahi medium
Stukjes kipfilet gekookt met tomaten, groene pepers in een traditionele Indiase saus
€ 20,00
Chicken saag medium
Kip bereid in een combinatie van heerlijk gekruide spinazie en bijzondere kruiden
€ 19,50
Chicken jalfrezi medium
Malse julienne stukjes kip in een romige medium saus bezaaid met groene pepers, uien, gember, tomaten en kruiden
€ 19,50
Chicken madras hot
Kip geserveerd in hete madras vurig pikante saus met een mix van speciale kruiden
€ 19,00
Chicken vindaloo hot
Enorm populair in goa, stukjes kip en aardappel in een vurige chilisaus
€ 19,00
Chicken coconut curry
Kip bereid met een perfecte combinatie van de kokosnootmelk en aromatic indiase kruiden
€ 19,00
Mutton saag medium
Geitenvlees gekookt met spinazie en mosterdblaadjes
€ 22,50
Mutton rogan josh medium
Afkomstig uit Kasjmir, staat bekend om zijn felrood gekleurde saus. De kleur is afgeleid van het royaal gebruik van Kashmiri rode chilli en de smaak komt van de gecombineerde balans van zoete en hete pepers, yoghurt en aromatische kruiden
€ 21,50
Mutton karara medium
Klassieke geitenvlees met bot gemaakt met kruiden, fenegriek (methi bladeren) en paprika
€ 21,50
Mutton bhuna medium
Geitenvlees gekookt in een droge medium saus
€ 22,50
Lamb tikka masala medium
Gegrilde stukjes lamsvlees bereid in een dikke curry saus met paprika
€ 19,50
Lamb korma
Lamsvlees gestoofd in een romige saus met kokospoeder, amandelen, beetje suiker en rozijnen
€ 19,50
Lamb karahi medium
Lamsvlees bereid in een speciale Indiase saus met uien, tomaat en paprika
€ 19,50
Lamb saag medium
Lamsvlees gekookt met spinazie en mosterd
€ 19,50
Lamb jalfrezi medium
Lamsvlees bereid met uien, tomaten,groene peper, paprika gember en knoflook
€ 19,50
Lamb vindaloo hot
Lamsvlees curry gestoofd met aardappel in dikke saus
€ 19,50
Lamb madras hot
Lamsvlees curry gestoofd met citroen in dikke saus
€ 19,50
Fish curry medium
Vlezige stukjes overgoten met kokossaus met lichte kruiden en een magisch aroma
€ 19,50
Fish masala medium
Vis stukken subtiel gemasseerd met een Indiase speciale kruidenmengsel en vervolgens gebakken in een curry saus met paprika
€ 19,50
Prawns masala medium
Prawn gekookt in gebakken tomaat, uien, paprika, gember met crème
€ 22,00
Prawns jalfrezi medium
Grote gemarineerde garnalen gegrild en gestoofd in een kerriesaus met tomaten, uien, paprika, knoflook, gember en Indiase kruiden
€ 22,00
Prawns madras hot
Grote gemarineerde garnalen, gegrild en gestoofd met citroen in dikke saus
€ 22,00
Prawns saag medium
Grote gemarineerde garnalen bereid in spinazie en special kruiden
€ 22,00
Vegetarische curry's
Rijst of naan dient apart besteld te worden
Paneer butter masala medium
Cottage cheese curry met boter, room, op smaak gebracht met kardemom en fenegriekblaadjes
€ 15,00
Paneer jalfrezi medium
Cottage cheese roergebakken met paprika, uien, gember, tomaten en kruiden
€ 15,00
Paneer tikka masala medium
Gegrilde stukjes cottage cheese bereid in een dikke curry met kruiden en paprika
€ 15,00
Paneer kadhai medium
Roergebakken cottage cheese gemengd met boter en rijke jus
€ 15,00
Paneer makhani mild
Cottage cheese gekookt in een dikke romige saus met noten
€ 15,00
Matar paneer medium
Erwten en cottage cheese in kerriesaus en crème
€ 15,00
Saag paneer medium
Cottage cheese bereid in een combinatie van heerlijk gekruide spinazie en bijzondere kruiden
€ 14,50
Bhindi medium
Okra met gesneden uien, verse tomaat en geselecteerde kruiden in een pan op hoog vuur gegooid
€ 14,50
Dal tadka medium
Duivenerwten (toor en chana daal) getemperd met komijnzaad en knoflook
€ 14,00
Dal makhani mild
Linzen met boter, uien en knoflook gember
€ 15,00
Baingan bharta medium
Rokerige Indiase geroosterde aubergine met uien, tomaten en kruiden
€ 14,00
Mix veg medium
Groente mix gestoofd in een dikke saus
€ 14,00
Vegetable korma mild
Een traditionele samenvoegen als negen verschillende groenten en noten gekookt in milde saus
€ 14,50
Chana masala medium
Kikkererwten gekookt in tomaten, uien, gember en knoflook met verse koriander
€ 14,50
Aloo saag medium
Gekruide spinazie puree met stukjes licht gefrituurde aardappelen
Aardappelen en bloemkool in Indiase medium pittige saus
€ 15,00
Soya chaap curry
Gegrilde sojachaap gekookt met ui, gember-knoflook en curry op basis van tomaat
€ 15,50
Biryani
Veg biryani medium pittig
Seizoensgebonden groenteselectie met kruiden en specerijen, vervolgens gecombineerd met geurige basmati rijst
€ 19,50
Chicken biryani medium pittig
Speciale basmati rijst gekookt met kip en een melange van aromatische kruiden,verse munt en koriander
€ 20,50
Mutton biryani medium pittig
Rijstschotel bereid met geitenvlees en een samensmelting van aromatische kruiden, munt en koriander
€ 21,50
Lamb biryani medium pittig
Lamsbiryani is een viering van geur, kleur en smaak, met perfect gekookte, luchtige korrels van geurende basmatirijst en malse stukjes gekruid lamsvlees
€ 20,50
Prawn biryani medium pittig
Aromatische basmati rijst gekookt met garnalen, kruiden en specerijenpoeders
€ 21,95
Brood
Roti
Indiaas volkoren brood
€ 3,00
Butter naan
Indiaas brood uit klei oven geserveerd met boter
€ 4,00
Keema naan
Indiaas brood gevuld met gekruid lamsgehakt
€ 5,00
Cheese naan
Naan gevuld met zelfgemaakte kaas
€ 4,50
Cheese chilli garlic naan
Indiaas brood gevuld met kaas en knoflook
€ 6,00
Garlic naan
Indiaas brood gevuld met knoflook
€ 4,50
Lacha paratha
Gelaagd volkorenbrood bereid met boter
€ 4,50
Aloo paratha
Gelaagd volkorenbrood met gekruide aardappelen
€ 4,50
Metthi paratha
Gelaagd volkorenbrood bereid met fenegriek bladeren en boter
€ 4,50
Pudina paratha
Gelaagd volkorenbrood bereid met munt bladeren en boter
€ 4,50
Aloo kulcha
Indiaas brood gevuld met groente en kruiden
€ 4,50
Paneer kulcha
Indiaas brood gevuld met Indiase kaas
€ 4,50
Onion kulcha
Indiaas brood gevuld met ui en Indiase kruiden
€ 4,50
Peshavri naan
Indiaas brood gevuld met beetje suiker, cashew notenpoeder en rozijnen
€ 6,00
Plain naan
Indiaas brood uit klei oven
€ 3,00
Street food vegetarisch
Dahi bhalle
Gefrituurde linzenballetjes gedoopt in yoghurt en geserveerd met munt- en tamarindesaus
€ 10,00
Pav bhaji
Dikke curry op basis van aardappelen gekookt met groenten, gegarneerd met verse koriander, gehakte uien, boter en een scheutje citroen met licht geroosterd pav (brood)
€ 12,00
Chilli mushroom
Gefrituurde champignon omhuld met maïsmeel en kruiden en getemperd met gember-knoflook
€ 14,00
Aloo puri
Gefrituurd witbrood geserveerd met kikkererwten curry, salade en Indiase augurk
€ 15,00
Mixed vegetables platters
Speciale combinatie van verschillende vegetarische voorgerechten
€ 18,00
Chhole puri
Kikkererwten curry met gefrituurde volkorenbrood
€ 15,00
Veg chowmein
Noedels op Indo-Chinese wijze met groenten
€ 14,95
Street food non-vegetarisch
Chilli chicken
Mals stuk kip gekookt met paprika en pikante saus
€ 15,00
Chicken chaat
Krokante kip overgoten met zoete yoghurtmousse, tamarindesaus, koriander en speciale kruiden
€ 8,00
Bijgerechten
Rice
Gestoomde effen witte basmati rijst met komijn
€ 3,00
Papdam
Knapperige linzen broodjes
€ 2,00
Raita
Yoghurt met komkommer, tomaat, kruiden en zout
€ 3,00
Mango chutney
Als bijgerecht, een licht pikante, op mango gebaseerde gelei
€ 2,00
Mix achar
Indiase zuurgoed. Voor een extra accent aan uw maaltijd, ingemaakte en gekruide mango, limoen en groenten
€ 4,00
Mixed salad
€ 4,00
Spicy green chutney
Koriander, groene peper, knoflook en yoghurt
€ 1,50
Tamarind sauce
Zoetzuur tamarindesaus
€ 1,50
Mint sauce
Milde muntsaus met yoghurt basis
€ 1,50
Desserts
Gulab jamun
2 stuks. Gebakken kaas en melk ballen, gedrenkt in siroop
€ 5,00
Kheer
Indiase rijstpudding met amandelen, rozijnen en pistachenoten
€ 6,00
Rasmalai
Dumplings gemaakt van kwark gedrenkt in gezoete, ingedikte melk subtiel op smaak gebracht met kardemom en geserveerd met pistache als garnering
€ 6,00
Moong daal halwa
Een klassiek Indiaas zoet gerecht gemaakt met moong linzen, suiker, ghee en kardemompoeder
€ 6,00
Gajar ka halwa
Een melange van geraspte wortel met melk en suiker in desi ghee
